Código SKU: PDMH100387_100μg-ES

Proteína PL/PNLIP humana recombinante (etiqueta His), 100 μg

La PNLIP es una enzima perteneciente a la familia de las lipasas. Secretada por el páncreas, la PNLIP es la principal lipasa que hidroliza las moléculas de grasa de la dieta en el sistema digestivo humano, convirtiendo los sustratos de triglicéridos presentes en los aceites ingeridos en monoglicéridos y ácidos grasos libres. Las sales biliares secretadas por el hígado y almacenadas en la vesícula biliar se liberan en el duodeno, donde recubren y emulsionan las gotas grandes de grasa en gotas más pequeñas, aumentando así la superficie total de la grasa, lo que permite que la lipasa la descomponga con mayor eficacia. Los monómeros resultantes (dos ácidos grasos libres y un 2-monoacilglicerol) se desplazan posteriormente mediante peristaltismo a lo largo del intestino delgado para ser absorbidos por el sistema linfático a través de un vaso quilífero especializado.

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